选择合适的厨具
在使用微波炉之前，首先要确保你所准备的食物和容器适合放入微波炉中。例如，不要将含有金属部件或塑料容器中的油脂混合食品放在微波炉里烹饪，因为它们可能会导致爆炸或产生有害物质。同时，选择耐高温、防水且不含化学添加剂的餐具，这样可以避免食物中毒。
正确设置时间与功率
了解不同食材需要多少时间和功率来加热是关键。在没有具体指南的情况下，可以根据经验进行调整。如果是肉类，它们通常需要较长时间低功率加热，以便均匀地煮熟；而蔬菜则往往只需短时间、高功率加热即可达到最佳口感。此外，在开始时应设定小于预期的一半至三分之一的时间，然后按一分钟间隔检查，一般情况下可以少量增加以避免过度烹饪。
旋转和翻转
为了保证食物均匀加热，特别是在烤制肉类或者鸡蛋时，可以在半途将其旋转一下或者翻转一下。这能帮助到处都得到足够温度，从而减少了部分地区因为冷却而影响整体质量。
预先处理
对于某些食材，如番茄、玉米等，如果直接放入微波炉可能会使它们变得软塌或变味。因此，在使用前最好对这些材料进行简单处理，比如切碎或者去皮，将其成为更容易吸收微波能量的小块，从而提高成品质量。
安全操作规则
最后，安全性永远是首位。始终遵循基本原则：不要打开正在运行中的电源控制按钮；不要用湿手触摸电源开关；如果出现异常噪音、烟雾或异味，要立即关闭并通风换气。此外，对于未经证实安全性的新型产品，最好咨询制造商提供的说明书，并在家人小孩面前慎重操作以防万一。
