春日暖阳，新茶香气满园，洞庭碧螺春、君山银针等名茶随着季节的更迭而悄然上市。然而，不少人在带回家的那一刻便急于将这些珍贵的绿叶塞进冰箱冷藏室，却未能意识到，这样的做法可能会让这些美味与时间同行，一去不复返。
春天的茶，是由冬眠过后的茶树在初夏时分发芽采摘而成。经过漫长的休眠期后，茶树重新苏醒，其营养充盈，为其赋予了独特的鲜爽和浓郁。正是因为如此，它深受人们喜爱，也被称为“绿色皇冠”。
但存放这份宝贵之物，我们必须小心谨慎，因为光照、湿气、异味和空气都可能成为它们品质下降的元凶。在避免光线直接照射的情况下，如果湿度过高或环境中存在异味，都有可能导致青霉或变质。此外，即使是在温差较大的环境中，长时间接触空气也会加速氧化过程，使得口感逐渐失去原有的精彩。
那么，对于那些追求清新的乌龙和白茶来说，他们似乎并不需要低温储存，而对于那些追求鲜爽口感如绿茶、黄茶及清香型乌龙等，则需通过低温来抑制氧化，从而延长保质期并保持最佳口感。
铁观音虽半发酵，但干燥度适宜；放在冰箱内可抑制微生物生长，同时减少水汽，让其品质更加稳定且鲜香不减。而黄茶则需温度恰当但无需冷冻，只要0-5℃即可满足需求。
面对春天新出的名单，有些人询问是否应该将其置入冷冻状态？答案是，当储存时间较短（一年以内），简单地放在0-5℃就够了；但若超过此限，或特别是夏季之后，最好选择冷冻，以防止花费大量金钱却得到劣质产品。
至于如何选择合适的地方进行储存，无论常温还是低温，都应避免光照和潮湿，并确保没有异味影响。如果选择常温，那么书房或者相对封闭且干燥的地方就是理想之选。而对于低温，则可以考虑澳柯玛风冷无霜系列电冰箱BC/BD-202WGEX这样的设备，它们提供立体循环风系统自动除霜功能，以及离子净化保鲜技术，可以有效控制温度波动和维持空间卫生，从而保护你的新鲜佳肴不受污染，更好地保存你的春日珍宝。
