回望过去三年的家电行业，我们终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。
据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。2003年非典疫情席卷全球，那时候之前一直默默无闻的消毒柜陡然大热。通过红外线加热高温消毒或紫外线臭氧相结合进行杀菌的消毒柜，可以对餐具表面的细菌和病毒进行有效杀灭，因此，当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当年几乎所有家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，即使是当时做封条的事业如安和密封也赚了个盆满钵满，此后相当长一段时间内，“烟灶除”三件套成为用户厨房首选。
然而，因公共卫生事件而起的小小英雄，没有解决“消费者看得见”的问题。在相信“眼见为实”的消费者诉求面前，只能依靠餐具残留温度，而这不能让消费者有持续热情。此外，由于为了抢占市场，当年蜂拥而入各类资本以及混乱营销方式，也大大透支了消费者的信任，从未真正培育和引导市场和消费者。而因此，当后来的“非典”逐渐退去，被人们遗忘了，这种产品自然也随之失宠。一方面由于功能单一，一方面又因为缺乏创新，最终导致销售额不仅连百亿都不到，更跌落至50亿元以下；普及率徘徊在20%以下，让人感叹其命运多舛。
当然，对于此现象，有人分析说：“‘消药’（即可视作一种代词代表）这个东西，其核心功能其实非常狭窄，只是针对餐具的一次性使用，而且效果不是很直观。”还有人指出：“洗碗机里的洗洁精可是已经能够清洁得非常干净，再加一些防腐剂的话，还能进一步延长保质期。”
但另一方面，也有人认为：“既然现在很多家庭都已经有了一台洗衣机，那么再添置一个专门用于清洁衣物表面的设备似乎有些重复造作吧？”这种逻辑虽然合理，但却忽略了对于某些特殊场景下的需求，比如对于那些经常需要快速处理大量餐具的人群来说，无疑是一个不可或缺的手段。
总结来说，大众所认知的是，每个家庭最基本需要包括水槽、冰箱、大锅、小炒炉等几样基本厨房用具，而这些都是必需品。如果要讨论哪种产品是否应该存在，它们就应当尽可能地提供给大家更多便利性，同时保持价格适中。而如果每个人都必须购买那么多不同功能的大型家电，那么生活中的压力又将如何呢？
最后，我想问一下，你们觉得您的生活中是否存在这样一个需求？您是否愿意为此支付一定费用？我们期待着听到您的意见，因为只有这样，我们才能更好地了解你们的心声，并继续努力，为您带来更加完美且贴心服务！
