厨房刀架怎么选购厨房刀架应用技巧

厨房装修好安装完橱柜以后，虽然有了大的收纳框架，但是并没有专门设计存放在刀具的柜子，这时候就必须挑选出一款厨房刀架了，那么厨房刀架如何选购？厨房刀架使用有哪些技巧想理解吗？现在就由小编带大家一起来理解下吧！

一、厨房刀架如何选购
1、从刀架的材质上进行自由选择
今天市面上厨房刀架的材质显然有很多，从塑料到不锈钢，从陶瓷到铝合金，不管是什么材质，我们在自由选择的时候都必须从这些材质的防水性和防腐蚀性入手，因为这些刀具在使用的过程之中毫无疑问会和水油接触，我们在整个使用的过程之中如果厨房刀架的材质不平稳，就会负面影响到整个厨房刀架的使用寿命，所以我们必须特别的注目厨房刀架的材质。
2、从刀架的功能上进行自由选择
今天市面上的厨房用刀架有很多，我们在自由选择的时候可以根据自己的实际市场需求来进行自由选择，有的人厨房较为大，放置的东西可以较为多，这时候有可能自由选择一个功能单一的厨房用刀架就可以了，但是如果您的厨房较为小，东西不明白如何放置，那么，这时候您也可以自由选择一个适合的多功能的厨房用刀架来进行使用，把厨房的很多零星小物件都可以整齐的放置。
二、厨房刀架使用技巧

木质刀架应选用防虫防菌材料一般使用经过防腐防虫处理的木质品，因为刀具较长时间接触湿润食物，很更容易滋生细菌，所以刀架应当确保干燥清洁，放到通风处。不锈钢刀架平常多拆洗，在太阳下晒干后再使用。使用沥水架也是一个不俗的办法。刀具用完清洗后直接放到沥水架上，等它大自然晾干后再收益刀架，不想用擦碗巾或抹布擦净后收起来，因为厨房环境的湿润，难以保证抹布是很清洁的。刀具扣放到沥水架上就可以自动沥掉水分，并能保持良好的通风。

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