在现代厨房中，小家电不仅能够提高工作效率，还能使烹饪过程更加便捷和愉快。以下是我们认为的“厨房必买10种小家电”，它们将成为你厨房不可或缺的伙伴。
电磁炉
电磁炉是一款多功能的小家电，它可以用来煎、炒、烤等多种烹饪方式。它节省了燃气和热量，操作简单，便于清洁，同时也能保持食物营养因素不受损失。选择一款带有自动调温功能的电磁炉，可以根据不同的食材进行精确控制，从而制作出色香味俱佳的菜肴。
速冻机
速冻机是每个家庭必备的一项厨房设备，无论是保存新鲜蔬菜还是制作冰淇淋，这都需要一个可靠且高效的冷藏系统。在购买时应注意其容积大小以及是否具备智能防霉功能，以保证食品安全并延长使用寿命。
电饭煲
对于忙碌的人来说，electric rice cooker 是一种极大的便利。这款小家电能够准确地控制水分和温度，使得即使是最复杂的米饭也能轻松做出。而且，很多型号还具有慢炖和煮汤等其他功能，让你的生活变得更为方便。
混合锅
混合锅又名砂锅，是一种经典的小家电，它既适合火焰下烧制，也适合放在水槽上蒸汽蒸熟各种食物。这种设计让你可以同时处理多道菜肴，而不会互相影响，而且洗涤起来也非常容易。
立式搅拌机
立式搅拌机是一款非常实用的厨房小工具，不仅可以帮助你快速打发蛋白质，也能将蔬果变成健康饮品。一台好的搅拌机应该拥有强劲但平稳的旋转力，以及易于清洁的大容量杯子，并且具备定时设置，方便在外出时自动完成任务。
微波炉
微波炉虽然不是最传统的小家電之一，但却无疑是一个不可忽视的人选。当时间紧迫或者想要加热剩饭的时候，一台性能卓越、用户界面友好的微波炉就显得尤为重要。此外，现在市面上也有许多智能型号，可以通过手机APP远程控制，为我们的生活带来更多便利性。
烘焙箱
如果你喜欢自己做蛋糕或者烘焙，那么一台好的烘焙箱就是不可或缺的一员。不仅要考虑到它内部空间足够大以满足你的需求，还要关注温度精准度高，有良好的散热效果，以免造成焦化的情况发生。此外，如果可能的话，最好选择有一些额外预设程序，比如面包或曲奇预设，这样就不需要花费太多时间去调整设置了。
电动削皮器/切片器/榔头等组合刀具套装
这类刀具通常包含几个不同用途的小工具，如切苹果皮、小块肉之类，都很实用。在日常料理中这些小工具会减少很多麻烦，因为它们允许一次性的操作完成整块食材的一个步骤，从而提升整个料理流程效率。
压力壶/咖啡师工艺级冲泡设备组合套装（包括滤网）
压力壶提供快速、高质量沏茶能力，而咖啡师级别设备则用于冲泡完美浓缩咖啡。如果您爱喝各种各样的茶与咖啡，那么这两者都是必需品之一，其使用上的灵活性与保温技术都值得关注。
10.Ninja风干柜：这是一个全新的概念，在某些国家已经流行起来，它结合了除湿技术与风干技术，让衣物迅速晾干无需阳光照射。这对于居住环境潮湿地区的人们来说是个巨大的福音，同时也是对环保理念的一种体现，因为减少使用过热空调吹风晾衣服也是节约能源的一种方法。
