保鲜，作为冰箱产品亘古不变的本质，随着时代的进步，其实现方法也愈发多样性。自上世纪50年底我国引进电冰箱技术起，冰箱无论是外观还是技术，无论是材料还是工艺都发生了极大的变化，现代冰箱的意义已经远远超出了单纯的降温，保鲜、增鲜才是现代冰箱应该肩负的责任。 小天鹅认为，冷冻力是衡量冰箱的一项重要技术指标，但作为家用电冰箱来捉，最重要的能力衡量标准并非单纯的冷冻力，而应将保鲜纳入重要的考虑范围。据了解，强大的冷冻力是以快速消耗电量为代价的，其结果不但是无端增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构，但通过技术的改进，将低温与保湿相结合，可有效提高保鲜效果。 根据最新发布的《2010-2011年高端冰箱消费趋势报告》显示，高端冰箱市场日益呈现出高保湿、大容量、变频、低碳、智能五大趋势。其中新出现的高保湿概念实质和目的所在则是保鲜。这与小天鹅冰箱苛求新鲜的产品理念不谋而合。作为顺应时代产生的保鲜、增鲜功能不但在技术上是一种突破，更是在消费者使用体验上的大事，在行业里属领先者。5月11日，2011年（第四届）中国冰箱产业年会暨高端获奖产品标识推广仪式在北京隆重举行。中国家用电器协会副秘书长陈钢、北京中怡康时代市场研究公司市场研究总监彭煜等行业嘉宾和美的、海尔、小天鹅、三星、国美等家电厂商齐聚一堂，共同见证了小天鹅荣获2011年度中国冰箱行业保鲜技术领袖奖。 小天鹅冰箱相关负责人介绍，小天鹅冰箱引进美国先进的NORDSON平板喷涂生产线，充分提高冰箱外部框架致密性及防锈性能，居世界领先水平。与此同时，采用日本进口渗锌钢板，制作工艺好，更加光滑平整、耐腐蚀。其次，小天鹅冰箱引进享誉世界的德国HENNECKE发泡设备，并综合应用第三代超微孔发泡技术，全封闭整体发泡，强度更高，而且不易变形。在不减少使用空间的同时，将保温效果提至新的高度。 另外，在资源才充分利用上，小天鹅比佛利冰箱借助领先的风冷无霜特点，还拓展了净风系统，通过设置冷藏室内冷触媒，引导冰箱内部循环的空气流经冷触媒，产生理化反应，强力除味，达到保持冰箱内部空气持久清新、无异味的目的。
