引 言：
夏至已到，大家在饮食方面要多加注意。首先是要卫生，夏季要多吃一些消暑的新鲜瓜果和注重维生素的吸收，来维持体液的酸碱平衡。但是在生食瓜果时一定要清洗干净，防止夏季传染病的蔓延。对于肉、蛋、鱼则要注重保鲜，而饮食炊具也要注意适时清洗消毒。
其次，要多喝水和补充盐分，夏季酷热，出汗多，容易造成水盐代谢失调，因此要多补充水分和盐分。健康的一天要喝2500毫升的水才能代谢出体内的杂物。同时，平时的饮食应以清淡为主，忌咸。
三多食用新鲜水果，夏季饮食应重质而不重量。营养要丰富，可以以新鲜蔬果为主，多食蔬菜和水果既易于消化又感觉清爽，易于消暑。但值得注意的是，有的水果虽然含有丰富的维生素和水分，也含有较高的糖分。如夏日里最常食用的西瓜，应少吃。
说过了饮食方面需要注意的地方，笔者也给大家推荐几款消夏必备厨房电器，大家不妨来看看都有哪些。
