电压力锅我们并不陌生，然而在挑选压力锅的过程中，各种内胆常常将我们搞得晕头转向，身陶晶内胆，黑晶内胆，还真实比较不容易区别，这里笔者总结了一些电压力锅内胆挑选的窍门，以及电压力锅在试用过程中应该注意的地方，大家可以参考一下。 一、电压力锅不粘内胆的鉴别： 电压力锅优质不粘内胆具有以下特点： 1、涂层均匀、具有良好的光洁度； 2、涂层材料颗粒小而且具有一定的厚度； 3、物理性能坚硬、不易脱落； 4、清水无需擦拭、可以直接滴干； 5、内胆较厚、并具有蜂窝造型等防粘连设计。 二、电压力锅不粘内胆的使用注意事项： 1、加工食品完成后立即切断电源，不要干烧内胆； 2、不使用电压力锅的不粘内胆直接明火加热食品； 3、不使用不粘内胆加热非食物类物品； 4、只能用木质或不会划伤不粘涂层的餐具接触涂层； 5、清洁不粘涂层时不要用百洁布、钢丝球等坚硬物品，以免破坏涂层。
