糯米胶是一种来自植物的天然物质，它主要来源于某些植物，如豆类、玉米和甘蔗等，尤其是从豆类中提取出来。它在工业上被广泛应用于各种产品中，不仅因为其独特的粘性，还因为它对人体健康无害，且易于生物降解。
在食品工业中，糯米胶被用作食品添加剂，有助于增强口感，并保持食物的新鲜度。例如，在水果罐头和果酱中，它可以帮助防止水分蒸发，从而延长产品的保质期。此外，由于其良好的乳化性能，可以在冰淇淋和巧克力制品中提高它们的稳定性和口感。
糯米胶也常用于医药领域，作为一种非刺激性的润滑剂，可以减少药片之间摩擦，从而提高服用舒适度。在一些皮肤护理产品中，它能够提供丰富的滋润效果，使皮肤更加柔嫩细腻。这也是为什么很多护肤品会加入糯米胶成分，以达到保湿与滋养肌肤的手段。
在个人卫生用品方面，比如牙膏、牙刷等oral care产品中的使用，也非常普遍。由于其高粘性特性，可有效地吸附灰尘、污垢以及细菌，从而为用户提供清洁及保护口腔健康的一种方式。而且，由于它不含有任何化学添加剂，对人体无害，因此成为许多消费者选择时首选之一。
除了这些正面应用之外，糯米胶还可以作为环保材料利用。在纸张制造过程中，它可以作为一个填充物或黏结剂，有助于改善纸张质量，同时减少资源浪费。同时，这种天然生物可降解材料对于环境友好型包装设计来说是一个理想选择，因为它能帮助减轻塑料包装对自然环境造成的问题。
最后值得一提的是，在建筑行业内，糯米胶同样具有潜在价值。特别是在传统手工艺作品制作过程中的黏合作用，为木材修复工作提供了另一种绿色解决方案。此外，与其他化学制成的人造树脂相比，其加工成本较低，而且不会产生有害气体或污染土壤，因而越来越多地被考虑用于绿色建筑项目。
