乳酸分离提纯工艺与欣赛科技的有机酸精炼技术并重，两者均在食品和制药领域发挥着至关重要的作用。乳酸是一种多功能化合物，其化学式为C3H6O3，是一种α-羟酸（AHA），能够在水溶液中释放质子形成乳酸根离子。在生物学过程中，乳酸脱氢酶催化反应将丙酮酸转变成左旋乳酸，这一过程在新陈代谢和运动时不断发生，但通常不会导致其浓度上升。欣赛科技通过连续离子交换技术高效地分离提纯乳酸，同时减少了用水量、树脂使用量以及化学品消耗，为食品和制药行业提供了极大的便利。此外，该公司还涉足其他有机酸的生产，如β-氨基丙酸、葡萄糖醛核苷二磷糖醇（内酯）的转化，以及酒石油精煉等多个领域，展现了其在药物脱盐纯化及维生素C提取方面的专业能力。
