自亿田S8集成蒸烤独立灶面市以来，市场反响热烈，众多消费者在“618”大促期间创下京东线上1.7万人小时销售的惊人成绩，这都证明了S8的非凡魅力。主打集成蒸烤技术的产品很多，但为什么S8有这么独特的魅力呢？今天，我们就来揭秘S8背后的设计理念。
首先，让我们了解一下蒸箱和烤箱之间的差别。烤箱利用发热管产生热量，直接对食物进行烘烤，而蒸箱则是利用高温水蒸气对食物进行加热。这两种烹饪方式具有完全不同的空气形态，因此真正意义上的蒸烤不能同时进行。如果使用同一个内胆进行蒸煮和烘焙，不仅会导致不锈钢在200多度的高温下变色，而且还会出现串味的问题。
破解这些难题就是亿田研发S8集成灶所要解决的问题。通过突破行业限制，实现2+2模式，即精准集成才能实现专业级别的蒸煮与烘焙。在颠覆式下置风机技术支持下，S8拥有超大的可用机体空间，可以轻松地置入两个内胆，即50L的大容量蒸箱和30L的小容量烤箱，使得厨房空间更加合理有效，也让美味料理变得更加容易制作出来！
