自亿田S8集成蒸烤独立灶面市以来，市场反响热烈，众多消费者对其表现出极高的兴趣。在“618”大促期间，该产品创下了京东线上销售1.7万人小时的惊人成绩，这都证明了S8在市场上的非凡吸引力。主打集成蒸烤技术的产品虽然很多，但为什么S8能有如此独特的魅力呢？今天，我们就来揭秘一下。
首先，让我们了解一下蒸箱和烤箱之间的区别。烤箱是利用发热管产生热量直接对食物进行烘烤，而蒸箱则是利用高温水蒸气对食物进行加热。这两种烹饪方式在干湿空气形态上截然不同，因此真正意义上的同时进行蒸煮和烘焙是不可能实现的。关键的问题在于，如果使用同一个内胆进行蒸煮和烘焙，不仅会导致不锈钢在200多度高温下变色，而且还会带来串味的问题，即一道菜翻炒后留下的香味难以去除。
破解这些问题就是亿田研发S8集成灶所追求的目标——突破行业限制，实现2+2模式，即精准集成才能实现专业级别的 蒸煮与烘焙功能。在颠覆式下置风机技术支持下，S8拥有超大的可用机体空间，可以轻松地将50L的大型蒸箱与30L的大容量油烟柜融合为一体，从而让厨房中的每一次料理都变得更加便捷，也让美味食品更接近手中可得！
