在2021年最后的那一刻，科技与营养交织成了一场史诗般的盛宴。COLMO，以其AI重构未来营养生活的主题，在宁夏腾格里沙漠举办了一个全球超级个体GALA DINNER暨AI营养冰箱全球首发活动。这不仅是对新技术的一次展示，也是对未来的探索和梦想。
AVANT 冰箱，这款以IA营养主动管理为核心的创新产品，打破了传统冰箱界限。它拥有极夜青面板，十字纹理下闪耀着光泽，就像黑夜中的北极光一样神秘而高端。搭载i-Brain 智慧系统，它实现了“AI营养主动管理”，能够抑制嘌呤量增长、提高果蔬维生素保有率以及24小时强效杀菌功能。
梁允镐，COLMO冰箱首席工业设计专家，将AVANT 冰箱描述为用营养重新定义高端冰箱，让营养成为新的选择标准。他表示：“这是我们推开门窗的一次机会，让人们看到未来。”这不仅是一款冰箱，更是一种态度，一种追求健康和美味生活方式的人类志向。
丁香医生签约营养师顾中一认为：“Icebox 是厨房里的C位，而 COLMO icedbox 的角色就是 AI 主动營養管理。”他还提到，他们将联合丁香医生发布《營養趋势报告》，共同构建更好的未来營養生活。
现场还有国家队运动营养师李佳容、国宴营养师武红伟、COLMO先行保鲜技术研究负责人王喆，以及著名主持人李艾，他们一起探讨如何利用新科技来解决不同群体的營養問題，并通过 COLMO AI 技术管家来提升食材价值，使用户能在有限时间内吃得更科学，更自由，更健康。
美的集团冰箱事业部总裁柏林说，“未来的生活，營養一定是底层構架”。而刘院长则解释说，“未來家電和我們之間的關係就像一個管家、一個朋友，无處不在地參與我們生活。”
这个活动没有只是一场产品发布会，它是关于如何让我们的日常更加智能化、更加健康化的一步巨大迈进。而对于那些追求完美健身、高品质饮食的人们来说，这也许是一个改变一切的大机遇。在这个后疫情时代，我们渴望一种更好的生活，那种可以让我们既享受又安全地活下去。那么，这些什么样的火花被点燃呢？今天，我们将一起去发现答案。
