厨房必备:100种精选用具名单
准备工作
选择合适的厨房空间布局,确保足够的储物空间。
确定厨房的主要功能,如烹饪、餐饮准备、食物保存等。
厨具分类
烹饪工具:炒锅、平底锅、大型砂锅、小型砂锅等。
食品处理器:切菜机、榨汁机、搅拌机等。
烤箱和炉灶设备:电磁炉、煤气灶、高压蒸汽烤箱等。
储存解决方案
高效冰箱组织系统,利用每一寸空间。
设计合理的柜子和架子,以便于取放食品和用品。
清洁与维护
定期清洁所有用具以保持卫生,使用适当的清洁剂和刷子。
对高温耐用的材料如不锈钢进行特殊处理,以延长其使用寿命。
安全考虑
使用防滑地垫来减少跌倒风险,同时为易滑区域配备抓手条带。
安装烟雾探测器,并保持窗户安全装置完好无损。
灵活性与多功能性
鼓励购买具有多种用途的工具,如料理盘或可转换成煎锅的小火箭炉。