在厨房里,无论是初学者还是资深大师,拥有正确的工具和设备都是提高烹饪效率和创造美食的关键。以下是一份精选的100款厨房必备用具清单,它们将帮助你成为一个真正的家庭烹饪达人。
刀具
大菜刀
小菜刀
剁椒刀
刀片切割板
烹饪容器与存储工具
深底锅(如炖煮锅、砂锅)
平底锅(如铁平底锅、不粘平底锅)
碗盘(小碗、大碗、中碗)
食物罐头桶及盖子
热工皿与烤箱用品
沙拉盘/热工盘
烤箱托盘/漏斗托盘
压制与蒸汽处理工具
压力 cooker
蒸汽炉
搅拌与搓洗工具
搅拌机
混合器
炒菜相关设备
炒勺
砧板与切块辅助器
多功能砧板
锡纸或铝箔包装材料
9, 水壶及咖啡机
10, 电磁炉或电饭煲
11, 饰品
12, 保鲜盒
13, 抽油杆
14, 抓取类
15-20 不同尺寸筷子
21-30 餐具套餐 (餐盘、汤匙等)
31-40 腌料调配杯
41-50 存储罐
51-60 磨肉碎肉机
61-70 调味品瓶
71-80 杂货架
81-90 冰箱管理组件
91至100 家庭急救包
总结:
上述列举了从初始准备到最终呈现美食的一系列重要厨房用具。在每个步骤中,每种专门设计用于特定任务的工具都能极大地提升你的烹饪体验。无论是对新手学习者的鼓励还是对有经验的大师级别人物,掌握这百件必需品,将使你在家中的每一顿饭都变得更加令人难忘。