厨房用具-厨房必备100种精选厨具清单

在厨房里,无论是业余爱好者还是专业烹饪人员,都需要一套完整的厨房用具来确保烹饪流程的顺畅。以下是一些常用的厨房用具名称,它们将帮助你提升烹饪技巧,创造美味佳肴。

炒锅:用于高温下快速煎炒食物,如炒菜、煎肉等。

沸腾锅:用于煮沸食物,如水果、蔬菜和面条。

煲仔:适合蒸煮食品,如鱼类、蛋品和糕点。

锡纸卷边刀:专门切割锡纸时使用,以防止切割过程中削伤手指。

刀片机:方便切碎各种食材,比如番茄、洋葱和大蒜等。

食物搅拌器(电动):混合调配各种酱料和汤羹,尤其适合做冰淇淋或奶昔时使用。

7-12 不同规格的碗筷

13-15 烤箱架子

16-20 调味品瓶

21-25 烘焙工具(如量杯、小勺)

26-30 保存容器

31 可堆叠盘子以节省空间存储多种大小盘子

32 蛋黄器精确测量蛋黄分量

33 剁椒碟小型剁椒碟用于取出剁椒中的小粒骨头

34 电磁炉实体式或无线式进行快速加热操作

35 饰品开关保护不让孩子触碰开关造成意外

36 高脚玻璃盆供盛放冷饮或甜点装饰性摆放

37 揉面杖助力揉制面团至光滑细腻状态

38 多功能打蛋器与搅拌均匀打发鸡蛋与油脂融合

39 清洁刷组清洁厨房内壁及角落有机棉头更耐用且环保

40 精密平板压缩咖啡粉到理想浓度层次感更加丰富美味可口上乘级别设备提供高度精准控制每一次咖啡制作都能达到最佳效果保证每一口都是香醇完美之作。