油烟最惧的百器齐鸣厨房你是否了解

常听人言厨房油烟大、清洁难?其实,我们的厨房里,藏着一个被忽视的“黄金吸烟区”,让油烟闻风而逃!今天,我带你探秘这个神秘区域,掌握正确吸烟技巧,让你的家中油烟处理效率翻倍!

PART 01“黄金吸烟区”的位置

失之毫厘,谬以千里。要找出真正的“黄金吸烟区”,首先需了解油烟产生过程。

在一般烹饪情况下,无论是家用哪种功率的油锅,油脂从锅中升腾至25-40cm高空后即迅速扩散。这意味着,在这段时间内,即使是最强大的抽气系统,也未能及时捕捉到最佳范围内的油脂,这个区域就是我们所说的“黄金吸烟区”!

PART 02如何利用“黄金吸烟区”

找到这个关键区域并不意味着我们就能有效地使用它。传统顶部抽取式设备由于风口设计于头顶上方,与出Smoke口相隔较远,因此产生后的 Smoke 需经面部再到头顶收集,不仅距离和时间都错过了最佳捕捉点,还可能导致长期健康风险。

因此,有了正确方法,更需要配备合适型号的设备。亿田S8D蒸烤独立集成灶采用创新的侧排抽Smoke方式,将风口置于25-40cm之间,使其低空鲸吞不放逸任何一丝 Smoke,并且设有28.5cm挡Smoke板有效收束并阻止扩散,为家庭提供最大程度保护。

冬季更为寒冷时分,室内通风困难,Smoke积累威胁加剧。在此寻求下我今日提到的“黄金吸煙區”,多储备一种方法,也给自己增添一份健康保障!