在厨房中，油烟的滞留常是人们所不愿见到的景象。然而，在这个空间中，有一个区域，被誉为油烟最害怕的地方——“黄金吸烟区”。今天，我们将探索这个神秘的区域，并揭示如何正确利用它，让你的家中的厨房成为一个更加清新、健康的环境。
PART 01：“黄金吸烟区”之寻
要找到真正的“黄金吸烟区”，我们首先需要了解油烟产生和扩散的原理。在烹饪过程中，无论使用何种强度的抽油煙机，油脂从锅中升腾至空气中的时间通常在2-3秒内，这意味着它们会上升大约25-40厘米。正是在这短暂而关键的一段距离内，即25-40厘米高处，“黄金吸烟区”就在这里等待被发现。
PART 02：如何正确地利用“黄金吸烟区”
仅仅知道存在并不代表你就能有效地使用它。传统顶部安装风扇型抽油煙机由于风口位置较远，从产生于锅中的油脂到被抽取进机器都涉及复杂的路径。不仅如此，这个过程还可能导致面部接触二手烟，对家庭成员健康造成潜在威胁。
为了更好地利用这一点，你需要选择合适的手段和设备，如亿田S8D蒸烤独立集成灶，它采用侧向低空鲸吞式设计，将风口设置于那宝贵25-40厘米范围内，不让一丝有害物质溜走。此外，该产品配备了28.5cm挡板，可以有效收集并阻止油脂扩散，使得所有不利因素都能迅速被捕捉，以最大程度保护家人免受污染。
冬季尤其是寒冷季节，室内通风变得更加困难，加剧了污染问题。如果你能够找到并掌握正确处理方式，那么对自己和家人的健康将是一份宝贵礼物。
