常听人言厨房油烟大、清洁难？其实，我们的厨房里，藏着一个被忽视的地方，它是油烟最害怕的“黄金吸烟区”。今天，我将带你认识它，学习正确的吸烟方法，让你的家中烹饪效率再次提升！
PART 01“黄金吸烟区”，在哪里？
要找到真正的“黄金吸烟区”，首先必须理解油烟产生和扩散的过程。在一般烹饪情况下，无论家里的油煙机功率如何，油煙从锅中产生到四处扩散，都会经历2-3秒向上升腾时间。换算成距离，大约为25-40cm。这个区域，即所谓的“黄金吸烟区”。
PART 02“黄金吸烟区”，怎么利用？
找到了“黄金吸烟区”并不意味着我们就能发挥其作用。
传统顶部抽取式油煙机由于风机设置在头顶位置，与出煙口相隔较远。油煙产生后需要经过胸腔和五官再到头顶上的风口，不仅时间和距离早已错过最佳吸收区域，更有可能通过面部对二手煙进行不自觉地呼入，这对家庭健康长期累积影响。
因此，有了好的方法，更需要选择适合的电器。亿田S8D蒸烤独立集成灶采用侧抽下排方式，将风口设定在25-40cm范围内，即位于“黄金区域”。同时，还设有28.5cm挡板有效收集并阻止油煙扩散，使所有有害物质都能迅速被拢收，从而最大程度保障家庭成员不受侵扰。
冬季更是气候恶劣，厨房通风差。试图寻找并应用我今天提到的那个重要地方，也就是给自己多一份健康保障！
