常听人言厨房油烟大且难清洁?其实,在我们的厨房里,有这样一个平时被我们忽略的区域,乃是油烟最畏惧的“黄金吸烟地带”!今天田田就带你来认识它,找到它,用恰当的吸烟技巧,让你家的厨房油烟处理效率再翻番!
PART 01 “黄金吸烟地带”,在何处?
失之毫厘,谬以千里。要找出真正的“黄金吸烟地带”,首先必须了解油烟产生与扩散的一系列过程。
一般烹饪情况下,无论家中安装的哪种功率强弱,油烟从锅内升起至四面八方扩散,其必经之路至少需历经2-3秒,即25-40cm上升距离。这意味着,在这个距离范围内,如果不能及时、迅速地将其引入到合适的地方,那么对实际油污控制效果有极大的影响。这个位置,就是所谓的“黄金吸烟区”。
PART 02 “黄金吸烟区”,如何操作?
找到了“黄金吸烟能源”的地方并不代表我们就能高效运用它。
传统顶部抽风式油煙机由于风扇设置于头顶以上,因而离出煙口相隔较远。新鲜产生的油煙需要先经过胸腔,再通过五官和鼻腔,最终到达头顶上的抽風口。不仅时间和空间都已错过最佳抽煙期,更糟糕的是,这样的漫长路径使得二手香气无意中进入家庭成员体内,对居住环境造成了潜在威胁。
因此,只有采用更为科学有效的手段,以及配备适合此功能的电器设备才能确保家庭生活健康安全。在亿田S8D蒸烤独立集成灶中,它采用了一种创新的侧向抽风方式,将风口设定在那个关键性的25-40cm之间,不放过一丝细微气息,同时具备28.5cm高度挡风板,可以收束并阻止空气流动,使所有不利因素得到第一时间封锁,从而最大程度上保护家人的健康免受污染侵害。
寒冷冬季,更是加剧了室内不透气的问题,一股股浓郁食物味道与氧化物混合,如同雪花般覆盖你的每一个角落。如果你也想知道更多关于这个神秘地点以及正确使用方法的话,请继续关注田田今后的分享吧。