春日暖阳，新茶香气满园，洞庭碧螺春、君山银针等佳品随着季节的更迭而陆续上市。然而，不少人在收藏新茶时，却未能把握其最佳储存方法。
春茶之所以受欢迎，正是因为它所蕴含的独特魅力。这些来自于冬眠后再次萌芽的茶叶，因其丰富的营养和特殊的采摘方式，其口感鲜爽、香气浓郁，与众不同。然而，这种高质量也需要精心呵护。
储存春茶时，我们必须小心对待光照、湿气以及异味三大敌手。光照会导致色泽改变和营养流失；湿气可能引发返青现象，影响香味，并且可能带来不快；而异味则容易通过吸附破坏原有的风味。而对于追求长期保存与品质稳定的绿茶、黄茶及清香型乌龙等，则需要低温环境以抑制氧化和延长保质期。
那么，在选择冷藏还是冷冻之间，该如何决断呢？一般来说，一年内半年的时间段，可以使用0-5℃的冷藏环境，而超过半年或经过夏天后，最好将其置于低温区域，以防止因温度升高而导致品质下降。
在家中选择合适的地方进行储存也是一个重要考量点。在常温下的储存空间应避免光线直射以及潮湿，同时确保无异味。此外，有些家庭也可考虑使用低温储物设备，如澳柯玛风冷无霜系列冷柜BC/BD-202WGEX，它提供了立体循环风系统、高效除霜功能以及离子净化技术，从而保证了产品质量的一致性与稳定性。
最后，当从冰箱中取出已久放置的春茶时，也需注意操作细节。一旦室内温度较高，即使是完全封闭好的包装，也应先让其自然放置至室内温度稍微升腾，然后再打开取用，以防止过快变质。这一小技巧对于维持每一杯都能够享受到最纯粹、新鲜美妙 春天之韵至关重要。
