随着消费者的健康与品质需求的不断提升，冰箱行业也面临着保鲜技术革新的压力。据统计，用户在选购冰箱时对保鲜技术的关注度高达41.3%。国内主流冰箱企业为了满足市场需求，加大了研发投入，但多数仍停留在“宏观保鲜”的层面。而GE家电却率先将保鲜科技深入至微观分子领域，其于2022年中国建博会上推出的全套分子级家电，以温度波动趋近于0的恒温养鲜舱，为食材提供了更为完善的保护。
分子级养鲜不仅是对传统保鲜技术的一次飞跃，也开辟了一条全新的技术赛道。在GE家的冰箱、冷冻机和酒柜中，搭载有领先的AI瞬控芯片系统，这些硬件通过精确控制温度、湿度、净度和速度，从而建立起一道保护壁垒，对食材进行分子级保护，让食材保持新鲜，不仅水分不流失，更能维持其原有的口感。
此外，GE家的急速冷冻功能可以极速通过-0.5℃～-1℃的最大冰晶生成带，实现食材结构完整无损，同时配备了独有的A.SPE草本杀菌技术，可以有效杀灭嗜冷菌，杀菌率高达99.99%，为高端美食提供了专业养殖环境。
除了食品之外，GE家的“分子级科技”还应用到了衣物清洗和烹饪等方面。衣物清洗机采用黄金微米级蒸汽来修复纤维组织，使织物柔软舒适，而烹饪设备则能够实现精准控制温度，即使是在最复杂的情形下，也能保证每一次烹饪都达到最佳效果。
总之，在这个消费升级的大背景下，用户对于生活品质提出了更高要求，而拥有百年发明基因的GE家电，则以其突破性的创新，为用户带来了更加细腻和优雅的生活体验，并且满足了经济文化发展所带来的新型需求。
