在特殊时期,许多人养成了“囤货”的习惯,尤其是在酷热的夏天,“囤鲜”和“囤清凉”成为人们需求的焦点。然而,这种大量存储食物也带来了诸多潜在的问题,比如食物变质或引发疾病。因此,我们需要了解冰箱存储的误区,并采取措施来避免这些问题。
据调查,大多数消费者常犯以下三大雷区:
存储不洁食物:未洗净的食物可能携带微生物进入冰箱内环境,这些环境相对封闭,如果有致病菌入侵,将会造成健康危机。
存储方式不当:混放生熟食品容易导致汁水污染;密封不足则易使细菌沾染;反复解冻更易让食物变质。这类存储方式加剧了冰箱内部污染,造成严重健康隐患。
缺乏定期清洁:大多数冰箱自净能力有限,需定期清洁,以防止成为致病菌和异味聚集地。
为了应对这三大雷区,可以采取以下策略:
选择容量更大的、区域设计全面满足囤货需求的冰箱。
搭载了食材净化功能的冰箱,可作为全家人的“保险箱”。
美的公司推出了PST+智能净化科技,该技术通过电场升级与高活性金属催化分解有害物质,同时采用新风新换系统实现急速换新风,即19分钟3次暴风舱快速换气,从而提升净化程度。此外,还提供了更多空间,如抽屉、瓶托、搁架等,让每样食品都能得到合理分类和保管。此外,还提供了温湿度管理模式,如果蔬模式、珍品模式、零度模式,以保护不同类型食品的新鲜度。
总之,在日常使用中,要注意存储卫生,不仅要选择合适的大容量且设计精细的冰箱,更重要的是要做到定期清洁,并且注意温湿度管理,使得家庭生活更加安全无忧。