集成灶作为现代厨房中的一种高科技家电，它融合了多项功能，如烹饪、保温、通风等，极大地提升了厨房的便捷性和舒适度。但是，集成灶在实际使用中也存在一些致命缺点，这些缺点直接影响到用户体验和生活质量。
高昂的购置成本
集成灶具有先进技术和精美设计，因此其价格往往较高，对于普通家庭来说是一笔不小的开支。虽然长期来看集成灶可以提高能源效率，但对于那些预算有限的消费者来说，购买集成灶可能是一个负担。
维护与清洁困难
由于集成灶整体设计紧凑且内部结构复杂，其内部部件尤其是烟道等部分维护和清洁起来相对困难。这需要专业知识或频繁寻求专业服务，从而增加了使用成本。
技术故障问题
随着技术发展，任何电子设备都有可能出现故障。由于集成了多个系统，一旦某一系统发生问题，将会对整个机器产生影响。如果没有及时处理，可能会导致更大的损失甚至需要更换新的设备。
功能过剩带来的迷惑
现代生活节奏快，不少人在选择家电时倾向于追求“全能”型产品。而这些“全能”型产品往往包含很多不常用的功能，这就使得用户在操作上感到困惑，并且浪费时间去学习如何正确使用这些功能。
与其他厨房设施兼容性问题
有些时候，尽管市场上有很多类型的集中式炉具，但是它们并不是完全兼容其他厨房设施，比如冰箱或烤箱。这意味着如果你想要将它们全部放入一个整体，那么你可能不得不考虑你的布局或者重新规划你的空间，以确保所有东西都能有效工作，同时保持流畅性。
环境适应性的不足
不同地区因气候条件差异所需的是不同的热源性能。在极端气候条件下，如果没有针对该区域进行特别调整的话，就很容易出现暖冷循环的问题，即即使设置为加热状态，也无法提供足够温度，而只有空调才能达到设定的温度范围。
