百器齐櫃:100种必备厨房工具的全览
在我们的生活中,厨房不仅是我们烹饪食物的地方,更是一个充满创造力的空间。想要成为一名优秀的主厨,不仅要有丰富的烹饪知识,还需要配备一套完善的厨房用具。今天,我们就来一起探索这100种不可或缺的厨房宝贝,它们将帮助你提升烹饪技艺,让你的每一次料理都能如同专业餐厅一般。
刀具
剔鱼刀
切菜刀
折叠式切菜刀
烤肉刀
烹饪锅具
电磁炉盘子
不粘平底锅
沸腾锅盖
餐具和饮品容器
玻璃杯子(高脚、普通)
宽口碗、深口碗、高脚碟子等
烤制工具及设备
蜡纸卷筒机(用于卷制蜡纸)
压力炖煮器材件及附件
压力炖煮锅蓋
压力炖煮壶盖
冰箱储存用品
食品保鲜盒
洗涤清洁用品
洗涤剂液体瓶装
面包制作设备与辅助物品
打蛋勺/打蛋匙
10-18: 杂货处理设备
19-27: 过滤网/筛板
28-36: 煎炸油盆
37-45: 炒菜镬
46-54: 饭量调节系统
55-63: 小型火焰炉
66-74: 饭盒
75-83: 物理剁碎器
86-94: 混合搅拌桶
95+97,98,99,100:
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