眼下人们挑选吸油烟机，多从噪音、吸排风量考虑，很少会想到吸油烟机还存在安全问题。近日，国家质量监督部门对吸油烟机的质量监督抽查表明吸油烟的安全问题不容忽视。 抽查发现，安全问题主要有无标志或标志不规范。具体表现在：有的产品无接地符号，有的则在产品说明书中漏掉了标准要求的内容，按照规定，产品说明书中应有关于“如果不按说明书规定的方法清洗，吸油烟机有起火危”的内容。而一些产品的说明书中并没有上述内容，如果消费者使用易燃易挥发的溶剂清洗吸油烟机，该物质会挥发到空气中，当该物质达到一定的浓度，厨房可能着火引发火灾；另外，该物质还会残留在吸油烟机壳体上，当吸油烟机长时间使用温度升高时，也可能着火。 此外，抽查还发现某企业的产品电机叶轮防护网间隙太大，消费者的手指可以通过防护网碰到叶轮活动部件，造成机械损伤。还有一些产品的接地措施不可靠。主要表现为接地螺钉无防松措施，不能达到永久可靠的接地保护目的。 据了解，吸油烟机的防触电措施有两个，一个是绝缘层保护，另一个是接地保护，当绝缘层保护失灵时，接地保护就成了防触电的最后一道关卡。由于吸油烟机工作时电机在旋转，产品处于不断的震动中，在这种情况下，接地的防松保护显得尤为重要。一旦接地螺钉松了，导致防松保护失败，使用者就有可能触电，危及生命。
