新年的北京用小家电搞掂节日大餐

新年的北京,节日气氛烘托出亲情更加浓厚。父母年岁大了,家里微波炉、洗碗机、垃圾处理器都具备,今年打算送他们一台瓜果去皮机;沉重的工作压力让女朋友脸色黯淡,送她一台榨汁机,让她每天都能喝到浓浓的果汁,补充维生素兼养颜;妹妹刚上高中整天嚷嚷要学做饭,先送她一台烤面包机,让她摆弄熟练之后,给全家人解决早餐问题……越来越多的北京人开始选择这种时尚的家电生活方式。近日,一系列欧洲最流行小家电产品由伊莱克斯带入北京小家电市场,智能化面包机、多功能烧烤炉、时尚电饭煲、多功能电烤箱、蒸汽咖啡机……一股时尚小家电风让岁末的北京节日市场变得更加丰富多彩。 最“IN”节日餐 喜欢西餐的年轻一族们, 顶着严寒出门吃西餐已经不是最“in”的方式了。和家人朋友自己动手做一顿丰富的圣诞大餐,开个新年party,简单易操作的西餐自然少不了。被称为“主食之王”的面包,由EBM900L面包机帮你轻松搞掂。它的绝妙之处在于,只需放入面粉与喜爱的口味配料,选定需要做好的时间,搅拌、发酵、烘焙程序就会在内置电脑的安排下全部自动完成,时间一到,即可享受到如同出自面包坊般香甜美味的面包。更重要的是,此款面包机内设的12种特色面包程序,不仅可选择浅、中、深三种烤色,更可以根据身体需要,选择低糖、低脂、低胆固醇配方配料,既享受美味,又不必担心添加剂、防腐剂的侵扰。 一杯香浓的卡布奇诺,可谓新年大餐最精妙的气氛调节剂了。别具一格的EES100高压蒸汽咖啡机把专业制作咖啡的功能移植到了家庭产品中,让风靡世界的意大利咖啡卡布奇诺可以在蒸汽咖啡机上轻松完成:用咖啡机的蒸汽功能把热牛奶打泡,再在偏浓的热咖啡上面加满牛奶泡沫——卡布奇诺永远是想象不出的味道。关键在于,这一杯圣诞夜的卡布奇诺出自你手,它鲜美的里更充满你的关爱。 电饭煲最体现科技含量的地方,是保证受热均匀,以使煮饭快速、口感好。ERC40C-W1电饭煲把欧洲厨房最受青睐的不粘材质“黑金钢”移植到中国,因此,它除了具备所有电饭煲具有的优点外,特有的进口材质加厚锰合金内锅,不仅缩短煮饭时间超过15%以上,保温能力也大大加强。 小家电成“大”器 “小康不小康,关键看厨房”,曾经是油烟代名词的厨房不再难登大雅之堂了。“厨房”是近几年才流行起来的新词,有人爱从字面理解,认为“厨房”就是更新设备、重新设计厨房布局,或是装修时在厨房安置一套高档的橱柜。其实这些都只是厨房的表面,只有在人们对厨房的功能和作用有了根本性的转变,“”才会名副其实。 有调查显示,超过半数以上的消费者认为厨卫产品代表着自身的个性与品位。厨卫小家电是消费者时尚消费的重要表现,代表了消费者对个性生活的向往和追求。82%以上的消费者认为“小家电在家庭生活中扮演越来越重要的角色”,“小家电对于普通家庭已经不是奢侈品”。同时,65%的消费者趋向同意甚至完全同意“小家电是一种时尚的仪表”。 可以肯定的是,现在的厨房小家电,远非传统意义上的老几样,而是充满时尚感,以智能化的产品功能、时尚典雅的外观设计,营造舒适生活空间的家务伴侣,称得上是一种生活品位和生活时尚的代表。微波炉、抽油烟机、电磁炉、烤面包机、去皮机、榨汁机、三明治电烤炉、搅拌器、洗碗机、电动开罐器、垃圾处理器、新型营养煮蛋器等等,厨房小家电已经成为了众多目光的焦点。 小家电更新换代 小家电虽然被冠以“小”字,但分工却很精细。按照小家电的使用功能,大致可以分为三类:一是家居用品,主要包括电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机等;二是厨房用品,主要包括电热水壶、微波炉、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机等;三是个人生活用品,主要包括电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电子器等。 我国的厨房小家电产品,是分阶段陆续进入居民家庭的。在上世纪80年代,电饭锅达到了基本普及的水平;90年代初,燃气灶具,抽排油烟机等开始大批进入家庭,近几年来,微波炉、消毒柜、洗碗机等新型的厨房小家电也成为热销产品。 无论是传统的还是新潮时尚的小家电产品,从电热水器、电热水壶到榨汁机、电熨斗,这些精巧实用的小家电在不断改写着都市人生活情趣和节奏的同时,也为企业带来了无限商机,难怪国内著名的大家电生产企业都纷纷投入小家电的怀抱。近年来,小家电市场发展很快,种类也花样百出。如电磁炉,它与燃气灶相比,没有明火,小巧、卫生、安全又省时。有些电磁炉还有智能设置,早晨出家门设置好时间,下班回到家饭已经做好了。目前市场上的单灶电磁炉平均售价在200元至800元左右。 有关专家指出,作为一般耐用品的厨房小家电,必然要经历导入期、成长期、成熟期、饱和期和衰退期等几个市场阶段。在导入期、成长期时由于社会拥有率低,销量增长速度会很快,当进入成熟期、饱和期后,由于社会拥有率提高,需求的增长就会减慢,甚至出现负增长。从目前市场情况看,较早进入家庭的燃气具等小家电的需求将以升级换代为主,洗碗机、消毒柜、微波炉等需求将以新购置为主。对于各类新品种的厨房小家电来说,尽管存在着较大的潜在需求,但是生产企业必须有能力把握消费者的多样化需求特点,并充分做好消费引导工作,才有可能保证产品顺利进入市场。