我操作这台小型食品高温真空灭菌器MZMQ21（22）-SZ，感受着它的稳定性和精确性。这个设备采用了饱和压力蒸汽作为介质，并配备了PLC微电脑自动控制系统，图形操作终端的人机界面使得操作更加直观和简单。
在前期处理中，它通过脉动真空排气方式消除了冷空气对温度的影响，然后采用真空抽湿及夹层烘干技术，使物品达到干燥状态。这台设备适用于医院供应室、手术室、制药厂以及科研部门，对衣物、敷料、器械、器皿等进行灭菌。
其结构性能卓越：主体为矩形夹套结构，内外层均为优质材料，不锈钢和Q235-B钢板组成，以自动焊工艺焊接而成。控制系统使用PLC触摸屏微电脑自动控制，有图形操作终端的人机界面，可以实时显示灭菌工作过程状态。管路系统采用国内外品牌不锈钢管材，保证运行可靠。
门窗设计灵活，可单双扉选择，密封门采用电动升降与嵌齿锁紧结构，加上气动密封配置安全联锁保护。密封圈选用耐高温硅橡胶，便于维护。此外，还自带蒸汽发生器，有水源低位自动断电保护功能，以及美观的大型外罩壳以防尘防水隔热。
该产品符合国家标准GB8599-2008，并参考美国FDA相关标准和欧洲EN285标准，是一款符合GMP要求的设备。此外，还可以根据用户需求设置条码扫描设备，并有网络化接口实现追溯管理，以及微机监控接口支持远程联网监控。
主要技术参数如下：设计压力0.25MPa，上限温度139℃；工作压力0.22MPa，上限温度134℃；水源压力范围0.15-0.3MPa（去离子水），气源压力范围0.3-0.6MPa。此款真空灭菌器容积从0.2m³至2.4m³，可以根据需要生产不同规格的产品。
