春日暖阳，新茶香气弥漫，洞庭碧螺春、君山银针等名茶随之上市。然而，在将这些佳品带回家中之前，不妨先深思：冷藏冰柜是否真的适合存放这份温柔的春意呢？
众所周知，春茶之所以备受喜爱，是因为它蕴含着冬眠后的丰富营养和鲜爽口感。但是，它对光照、湿气和空气的敏感性却是一个巨大的挑战。若不恰当地储存，这美味可能会迅速失去其初衷。
比如说，对于乌龙茶、白茶而言，让它们自然呼吸乃是一种享受，而低温储存反而可能削弱其天然香气。而对于追求鲜明口感的绿茶、黄茶以及清香型乌龙茶来说，则需要一种能抑制氧化的方法来延长其保质期。因此，这类佳茗更适宜在低温环境下保存。
例如，铁观音这种半发酵的名品，其干燥度并不高，因此放在冰箱中能够防止微生物滋生，同时减少多余水汽，从而保持其品质与香气。而黄茶，由于加工方法与绿茶相近，也同样需要避免过高温度，但不需冷冻，只需0-5℃的冷藏即可。
那么，当我们面临选择时：应该选择常温还是低温？如果只需短时间储存，可以考虑常温；但如果超过半年或者经过炎热夏季，最好将其置于冰箱或冷冻区，以确保风味和香气得到最好的保护。
至于具体的地方，我们可以将普通家庭中的普通家庭商品放在书房或储物间内，而对于那些特别珍贵的产品，如澳柯玛风冷无霜系列冷柜BC/BD-202WGEX，可以作为理想之选。这款产品配备了立体循环风系统和自动除霜功能，使得环境干燥且无异味。此外，还有离子净化技术，可释放纳米Ag+抑制代谢酶活性，大大提升了健康安全性，并且支持0.1℃精确控温，更为稳定地保存了每一丝每一缕原有的花香。
最后，当我们拿出已久置于低温环境中的春茗时，要注意不要急切打开，一定要让它慢慢适应室内温度，这样才能避免返潮问题，从而最大限度地保持那份最初的纯粹与芬芳。
