春日暖阳，新茶香气弥漫，洞庭碧螺春、君山银针等名茶随着季节的更迭而悄然上市。然而，在这般温暖之际，不少人在急于将佳品回家后，便不分青红皂白地将它们一股脑塞入冰箱冷柜中。殊不知，这种做法或许会令这些珍贵的茶叶失去其本来的风味和香气。
春天是何时？春天指的是那些经过冬眠期后再次苏醒的新芽，它们所蕴含的营养与其他任何时间采摘的茶叶不同。这便使得春季采集的茶叶，其氨基酸含量高达峰值，因此口感鲜明、香气浓郁，深受人们喜爱。
但即便如此，这些宝贵的绿色精灵也需要特别关照，因为它们对光线极为敏感。一旦暴露在强烈光照下，就容易发生化学反应，使得颜色变淡、营养流失，从而影响了它那清新的口感和醇厚的情趣。而且，如果存放在潮湿的地方，那么这些嫩芽可能因为吸水而变得青涩，再冲泡时则难免显得浑浊无比，有时甚至会出现一种微妙却令人作呕的地道霉味。而空气中的异味也同样是个威胁，它们能够吸收周围环境中的各种气息，一旦被污染，那份纯净与优雅就此破碎。
那么哪些选择低温储存呢？对于乌龙茶和白茶这样的产品来说，让自然过程来塑造它们，也许能让他们更加完美，而低温储存反而会削弱它原本独有的魅力；花草型产品由于其清新的芳香，更适合自然保存，而不是被封闭起来过度保护。但对于那些追求刚出炉新鲜口感绿色的黄金——绿茶，以及半发酵如铁观音那样的黄金——以及轻度发酵如黄茯苓那样的黄金，他们都需要一个既能抑制氧化又能保持最佳状态的地方，所以低温就是最好的选择。
铁观音，如同古老神话中的一位仙女，她虽未经全面的发酵，却依旧散发出一股淡雅之韵。如果她躺在冰箱里，她不仅不会因为微生物繁殖产生问题，还能够防止多余水汽干扰，让她的品质稳固永恒。此外，虽然她并非完全没有经过加工，但仍需避免过高温度，以免影响其特有的芬芳。
但当我们面对长时间保存的问题，我们应该如何行动？如果是短暂保管，即可放置于0至5摄氏度之间，这样可以确保她的每一次呼吸都是最优质的心跳。但如果超过半年，或是在炎热夏日，则必须升级到真正冷冻状态以保持她的原始形态不可侵犯。
所以，当你手持一包未开封的春天佳肴准备进入你的澳柯玛风冷无霜系列冷柜BC/BD-202WGEX，你应该先让她缓缓适应室内温度，然后再打开享用；或者，将她细心分装，每次只取所需，即可享受不受损害的情谊。在这个充满希望与期待的大好时节，不妨踏上寻找完美保存空间之旅，与澳柯玛一起探索那个只有您两人的秘密世界吧！
