冷库围护结构的阻热值越大，温度波动在结构中衰减也大，表面温度波动就越少，库内温度也易于稳定。目前我国的冷库大多数属于重体结构，热惰性指标比较大，当库内制冷系统停止运行时，库温回升比较慢，这种结构形式有利于节能。冷库内湿空气是指干空气和水蒸气的混合物。库内空气都是含有一定水分的。在一定的温度与压力条件下，一定容积的干空气所能容纳的水蒸气量是有一定限度的．达到这个限度称为饱和水蒸气。处于饱和状态的湿空气中，水蒸气呈现的压力称作饱和蒸汽压或大水蒸气压力。由于空气所含的水分越多，空气的水蒸气压力就愈大，因水蒸气分压力的大小能反映空气中含水分的多少。可以用它来表示空气的湿度，而相对湿度则是空气的水蒸气分压力与同温度下空气的大水蒸气分用力之比值相等时，空气的相对湿度为100％；空气的温度不变，则相对湿度的大小将随之而改变，即空气中水蒸气的含量大小而改变，相对湿度为100％℃在上述两种情况下空气中的水蒸气的含量都达到饱和状态，这时空气的温度称为，当空气温度达到温度时，将开始从空气中凝结出水分来。冷库高分子保温材料保温性能好，防水、绝缘、除菌；配置制冷设备降温快，高效节能。冷库广泛用于保鲜、冷冻、恒温、超低温冻冷藏等各个领域。
