19世纪末，科学家们开始探索如何将温度降低至零度以下，以便保存食品。这个问题看似简单，但在当时却是一个巨大的挑战。
1902年，一位名叫卡尔·冯·林德的德国工程师发明了第一台电力驱动的冰箱。他利用压缩气体来减少室内空气中的热量，这项技术后来被广泛应用于工业和商业领域。
冷藏技术发展迅速，到了20世纪初，人们已经能够制造出更为小型、实用的冰箱。这些早期的冰箱主要是为了家庭使用，而不再仅限于实验室或商店储存食品。
随着时间的推移，塑料和金属等材料被广泛用于制造冰箱壳体，这使得它们更加耐用且易于清洁。此外，新型制冷剂也逐渐取代了原来使用的一些有毒物质，如氯甲烷等。
今天，我们拥有各种各样的冰箱，从简约到豪华，从能源效率高到智能化功能丰富，每种类型都满足不同用户需求。这一切都是从那一台最初的小巧机器起步，它改变了人类对食物保鲜方式的大局面。
