家中烹饪大师之路——详细讲解每一件必需品之一百项
在厨房的世界里，100种厨房用具名称并不只是简单的工具，它们是我们烹饪艺术的一部分，是每一次美味佳肴诞生的关键。想要成为一个真正的厨房大师，不仅要有高超的技艺，还得配备足够多样化且精确的工具。下面，我们将逐一介绍这100个必需品，用以帮助您打造出完美无瑕的食物。
1. 刀具
- 刀身：切菜、切蛋等各种基础工作
- 剁椒刀：剁碎蔬菜和肉类
- 磨刀石：保持刀锋锐利
2. 烹饪器具
- 炒锅：快速煮沸水分，炒制各式菜肴
- 沸锅：煮汤、蒸饭、制作糖浆等多功能使用
- 砧板与刮板组合：清洁并准备食材
3. 热工设备
- 电磁炉（电磁爐）：快速加热食品或调味料，无烟火气污染环境友好型。
- 微波炉：速热食品保温防冷却同时也可以进行预热。
4. 洗涤设备及用品：
洗碗机洗餐盘；洗衣机辅助清洁衣物；手动扫地拖把除尘垃圾。
5 厨房小电器
自动开关插座
不粘平底锅
6 储存容器
1
