当地时间2023年8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污水排海,截止到9月4日,已累计排放核污水超过4200吨。核污水排放入海后不仅会对海洋生态造成影响,也会对人类健康产生极大危害。
由于存在“信息茧房”“决策黑箱”,日本排放核污水事件引起了社会恐慌,国内再次出现了“囤盐”“报复性吃海鲜”“下单核辐射检测仪”等行为,特别是海鲜市场出现了海产品随季节、产量波动价格上涨但销量不减反增等现象,短期内消费者对海产品的囤货需求激增,是否能成为大冷冻冰箱、冷柜的增长动力?
2023年冰冷市场两重天,家用冷柜仍以刚需卧柜为主
据奥维云网(AVC)推总数据,2023年1-7月,中国家用冰冷市场规模623亿元,其中冰箱550亿元,同比增长4.0%,冷柜73亿元,同比下滑8.2%。冰箱市场结构升级持续加速,双线均价提升,供给端驱动十字4门成为核心门体,迎合消费需求的嵌入式、白色面板冰箱成功出圈成为趋势产品。
相比之下,冷柜市场从21年、22年的火热状态中直线降温,疫情囤货这一应急需求将冷柜市场带到前所未有的规模,22年市场基数超高,进入到23年后市场发展回归常态;但其根本原因在于,现在的家用冷柜市场仍然是以卧式刚需冷柜为主,奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年1-7月大冷冻柜全渠道需求增长,线上零售量同比增长0.8%,线下零售量同比增长17.7%,刚需产品向大容积趋势强化,产品定位仍然是冰箱的补充品类,产业缺乏增长动力。
海产品囤货需求下,大容积、深冷产品现发展动力
1、家用存储场景出现转机。从奥维云网(AVC)线下监测数据来看,冷柜市场在连续下滑五周后迎来了小幅增长,2023年第36周销量同比增长7.8%,其中家用场景下大冷冻柜同比增长53.7%,立式冷冻柜同比增长18.6%,双温柜同比增长17.2%。
2、轻商场景受到更大影响。据奥维云网(AVC)监测数据,商用冷藏柜同比增长25.5%,商用冷冻柜同比增长53.1%,在海鲜产品需求激增下,商用冷藏、冷冻产品迎来爆发期。
3、深冷速冻产品有望成为新趋势。深冷速冻冷柜因其具有更低制冷深度能够快速锁定食材新鲜状态,更适合长时间储存海产品。
2023年“国庆”“双11”促销期冰冷市场预测
2023年“国庆”小长假期间,预计社会公众仍以出行为主,家电消费需求不会过多释放,奥维云网(AVC)预测,2023年“国庆”促销期,冰箱市场全渠道零售额75.2亿元,同比增长2.9%,冷柜市场全渠道零售额5.2亿元,同比下滑22.5%。
2022年“双11”促销期,冰箱企业经营回归理性,考虑到今年冰箱市场场景化、高端化驱动的影响,以及同期市场表现未能超预期,Q4市场会迎来较好恢复,奥维云网(AVC)预测,2023年“双11”促销期冰箱市场全渠道零售额162亿元,同比增长10.5%,冷柜市场进入旺季,恢复至原有发展路径,全渠道零售额8.1亿元,同比下滑9.2%。
结语
目前中国海关总署已发布公告全面暂停进口日本水产品,清华大学研究结果表明,污染物排放后240天将到达中国近海。从目前数据表现来看,核废水对生态及人类的影响尚不明晰,长期内核废水对冰冷产品的销售影响仍有待观察,企业应对此保持理性。