厨房必备100（厨房用具大全）
你准备好了吗？让我们开始探索你的厨房!
在进入具体的百件厨房用具之前，我们需要意识到，一个好的厨房不仅仅是因为它装饰得漂亮或面积大，更重要的是，它能够帮助你高效地完成烹饪任务。从专业级的电器到小巧实用的餐具，每一件都有其独特的功能和作用。下面，我们将逐一介绍这100种厨房用具名称，并探讨它们各自如何提升我们的烹饪体验。
1.基础工具：刀具与切割板
任何菜肴的制作，无论是简单还是复杂，都离不开精确而安全的切割。因此，首先要考虑的是刀具及其配套工具。在这里，我们可以列举出多种不同类型和材质的手工刀、电动肉切り機、果皮刮等。此外，不可忽视的是适合各种切割需求的切割板，如木制、中性塑料及专门用于削薄肉类的大理石板。
2.炒菜必备：锅子与平底锅
每个家庭至少需要两三个不同的锅型以满足日常烹饪需求。这包括铁锅、铸铁平底锅、小火鍋以及非粘涂层内胆均匀加热的小钢炉等。此外，选择耐腐蚀性的材料制作，以确保长期使用不会受损。
3.存储解决方案：食物容器与架子
为了保持食品卫生并节省空间，你需要一些合适大小且易于清洁的一次性或重复使用食物容器。这些可能包括玻璃罐、塑料盒子以及保鲜膜。此外，用来挂置这些容器的地方也同样重要，如悬挂式储物架或者壁挂式储物装置，这些可以最大限度地利用墙面的垂直空间。
4.餐饮设备：碗盘叉勺
家中至少应该有一套完整无缺失的人造瓷餐盘，以及相应数量的人造瓷碗和茶杯。一对好用的汤匙、一双洗手盆，一组打发水壶，以及其他如吸管、小勺等细小工具也是不可或缺的一部分。同时，还需考虑抗菌和防滑设计，这对于提高整体卫生水平至关重要。
5.辅助设备：搅拌机 & 混合钵 & 腌制缸
现代家庭更倾向于购买多功能电子搅拌机，因为它既能快速混合液体，也能进行粗糙磨碎工作。而且很多现代搅拌机还搭载了榨汁功能，使得自制健康饮品变得容易实现。此外，不要忘记混凝土混合钵——用于大量批量食谱中的初步处理，而腌制缸则用于保存新鲜蔬菜，延长其保存期限，同时保持营养价值不减退。
最后的思考 - 创意料理所需特殊道具
虽然前述提到的基本工具已经覆盖了大部分日常烹饪需求，但如果你是一个喜欢尝试新的美食挑战者，那么以下几项特别设备会成为你的新宠爱之选：
蒸汽煮锅: 适合蒸煮鱼类、蔬菜甚至蛋糕。
攫取油脂: 用来清除鸡肉上的鸡皮油脂。
冷冻托盘: 快速冷却已经做好的甜点。
干燥柜 : 保持谷粒、新鲜香草等在室温下的保存时间。
总结来说，从最基础的用品到最专业、高科技化的设备，每一种都是为达到完美家的风味而必须掌握的手段。如果你正在寻找升级自己的厨房环境，或许现在就是最佳时机去选择那些真正符合你个人口味与习惯的心仪产品！
