1800元一斤的高档和牛、3000元一斤的蓝鳍金枪鱼、8000元一斤的特级明前茶……这些食材因其珍稀性、高营养价值和令人陶醉的味道成为价格高昂的“奢侈品”，为商户们带来不菲的收益。然而在冷冻储存时，却也让人心惊胆颤：稍不留意，价值几万的货品就会蒙上冰霜、遇水受潮，赏鲜价值大不如前。
高价值货品存在结霜贬值的风险，有没有让商户更加安心的存鲜方案呢？针对广大商户的存鲜痛点，海尔冷柜推出“行业第一代高效无霜冷柜 冷冻食材保鲜新选择”的海尔领鲜系列无霜卧式柜，首创双翼驭风鲜冻科技，带来“0结霜”的高品质冻鲜解决方案，高档货品也可以放心储存，让生意更保值。
首创双翼驭风鲜冻！0结霜、更保值
食材，从生产到入口的每一步都需进行精准把控。就拿茶叶来说，从种植、采摘、制作、运输、到存储各个环节都要严格按照要求，才能留住茶叶的原香品质。但百密难逃一疏，储存时直冷冷柜的结霜问题却让商户们犯了难。
隔一段时间，食材表面就因蒙霜而面目全非，冷柜内部也会结出一层冰霜。柜内的霜层不仅挤占存鲜空间，还会降低制冷效率，出现“冻不透”的风险。在除霜时，需要断电将货品拿出才能将冰霜彻底铲除，导致货品进一步化冻受损，不仅卖不上价，还可能会丢掉本钱。
洞察商户存鲜痛点，海尔冷柜推出的海尔领鲜系列无霜卧式柜，布局88项国家专利，首创新一代风冷无霜——双翼驭风鲜冻科技，为商户带来“0结霜”的存鲜方案。具体来看，海尔“领鲜”冷柜颠覆传统送风方式，更短的送风距离高效带走柜内水分，避免货品受潮的同时，将结霜次数最终降至0，让货品不再遭受冰霜干扰，留住高档货品的赏鲜价值，为商户的生意保驾护航。
冻鲜品质全面提升！大冻力、更健康
当然，仅仅实现“无霜”还远远不够。相较于普通家庭，海鲜店、鲜肉店储存着海量货品，并且日常会光顾大量客户，需要频繁开关柜门拿取食材，因此极易出现“货品囤不下、冷气散失多、营养流失快”等情况，这就要求冷柜要有更强劲的冷冻能力、囤货能力和保鲜能力。
而海尔“领鲜”冷柜不仅做到了“0结霜”，冻鲜品质也得到了全面提升。和过去的直冷冷柜相比，海尔“领鲜”冷柜冷冻能力提升近40%，温度均匀性提升50%，带来了更强劲的冻力，保证货品冻得更快、更深、更匀。在容量上，创新的集成式风冷模块大量释放内部空间，顶部便利面积使用率达到100%，可供商户囤下更多货品。
全面优化冷冻能力、囤货能力的同时，海尔“领鲜”冷柜更确保货品冻得更新鲜、更健康。一方面，原创的-38℃深冷速冻，食材细胞可以快速穿过冰晶带，确保细胞结构完整，让牛排、高档海鲜等货品停留在最初的鲜美状态。另一方面，搭载的黑金净化系统抗菌率高达99.9%，对常见异味来源三甲胺去除率达95.4%，时刻守护清新的储鲜环境，久存的特级明前茶依然是清新原香。
切实保障用户利益最大化，海尔冷柜持续强化原创性的科技创新，为多圈层商户带来第一代高效无霜冷柜，提供了更专业、更健康的高品质冻鲜体验，也为新质生产力发展贡献了中坚力量。
