洗碗机何时飞入寻常百姓家

几乎每个家庭一日三餐后的冼碗都是一件烦心事,因此有人将洗碗机的发明称为继洗衣机将人手第一次从繁重的家务劳动中解放出来之后“人手的第二次解放”。在欧美发达国家,洗碗机家庭普及率高达60%-70%。冼碗机在国际市场上颇为走俏,在国内市场却运道不济。从上个世纪80年代末国内第一台洗碗机诞生算起,我国的洗碗机行业走过了10多个春夏秋冬,但似乎仍是“”。有调查显示,洗碗机在我国城市居民家庭拥有率还不足1%,近几年的年产销量仅为10万台左右。而洗碗机进入省城市场还是近两三年的事,据长百大楼家电商场工作人员介绍,即使在春节前后的销售旺季,卖得最好的海尔洗碗机月销量也只有二三十台。比去年同期销量虽有所增长,但整体市场销售势头一直没有出现大的改观。天气渐渐转暖,即将迎来家装高峰期,作为厨房的一部分,洗碗机能否红火起来呢?洗碗机何时才能飞入寻常百姓家? 市场潜力不可小视 近年来,海尔、小天鹅、美的、澳柯玛等一些家电巨头纷纷介入洗碗机行业,一直表现平平的洗碗机市场似乎出现了一线转机。有数据表明,洗碗机是城镇居民继微波炉、手机、空调之后居于第4位的意向购买目标,意向购买率为26.71%,已成为我国各类家电产品中销量增长最快的产品之一。另据有关机构对北京、上海、广州、深圳等10大城市的调查显示,受访者即期购买率为2.3%,近期购买率为6.4%,这一数字远远超过了其他家电的购买率。这一连串的信息似乎告诉我们:可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机有望成为家电领域又一个消费热点。而国内洗碗机家庭普及率与发达国家相比相去甚远,难怪有人说,中西家庭家电消费相比,就差洗碗机了。可见,洗碗机的潜在市场空间十分巨大。 进人家庭咋就这么难 在省城一些大商场的洗碗机演示现场,总能吸引不少的围观者,表明消费者确实对这个“新鲜玩意儿”感兴趣,但观者多买者少。业内专家认为,洗碗机要想大步走进家庭,必须要清除潜藏在消费者心中的5大“拦路虎”:一、洗碗机是否能够彻底清洁中式餐具?二、洗碗机是否可以替代消毒柜消毒杀菌?三、洗碗机是否费水、费电?四、洗碗机太大、厨房又太小,放不下怎么办?五、不能适应一天只洗一次碗的生活习惯。 通过商场导购人员的现场演示不难发现,与传统的人工洗碗相比,洗碗机确实有许多优点:因为省去了人工洗碗的抹擦等步骤,而加进了消毒、烘干等环节,减少了病菌感染的机会;由于利用了水的循环对流性能,有的采取分层洗涤,所以节水效果明显;还有部分机型有软化水质的功能,可减少机内水垢的形成;有的采用三维立体喷射水流,即便是深碗的角落也能洗得洁净、彻底。 但是洗碗机有待改进之处也是显而易见的:首先是洗涤时间长。由于设定的洗涤程序是一个整体过程,即使只有很少几件餐具,也要走完全过程。污渍少的普通餐具通常费时10分钟左右,加上烘干、消毒等程序,则需近一小时。 除了使用不便外,昂贵的价格也是制约其推广普及的主要“瓶颈”。据了解,在省城市场上,小天鹅立式洗碗机售价为2930元,海尔台式或嵌入式洗碗机售价一般在1100元到2500元左右,加上用电、用水及专用洗涤剂这些无限期的费用投入,这在很大程度上令一般工薪阶层消费者望而却步。 其实对于大多数家庭来说,洗碗机被拒之门外的根本原因是消费者认为,现在一般家庭大多是三口之家,吃顿饭其实没几个碗要洗,因而对这种产品“不需要”。换句话说,洗碗机还没有进入居家必备的家用电器行列之中,即便是新婚家庭也鲜有购买的。 消费观念亟需引导 洗碗机市场的升温有待时间的发展,而首要的是对消费者的消费观念以及整个市场加以积极的引导和宣传。用手洗碗是我国几千年来形成的生活习惯,而作为现代厨房的标志之一,人们对洗碗机带来的好处并没有了解多少。目前国内洗碗机市场还未成熟、未成形,所以企业所要做的第一件事就是要让消费者接受“洗碗不用手”、享受健康生活的消费理念。事实上,目前在长春市,拥有洗碗机的家庭大多是收入水平相对较高、文化及社会层次较高的消费群体,多为乔迁新居家庭。 随着人们生活质量的提升和工作节奏的加快,洗碗机的种种优越性将会被越来越多的消费者所认可和接受。从市场发展特征来看,实际上任何一种新产品从诞生到推广,总要经历一个曲折的过程,一旦各方面条件成熟,最终都将得到广泛普及。而随着洗碗机“中国化”程度越来越高,使之成为真正价廉物美的产品时,作为一种具有成长性的时尚家电,必将会闯出一片广阔天地。