在家的温馨角落，厨房是不可或缺的灵魂之地。人间百味，都在这一方小天地中得以完美诠释，厨房的重要性不言而喻。尽管厨房的地位至关重要，空间上却常常捉襟见肘，有时甚至连两三平米都显得奢侈，这样的客观条件催生了厨房电器迈向集成创新的康庄大道。
今天，我们评测的苏泊尔集成烹饪中心Z5X，它不再满足于简单的功能堆砌，而是追求烟、灶、蒸、烤等烹饪所需功能的高端集成。在搭配和使用时，它展现出了前所未有的灵活、自由和便捷，让烹饪变得更加轻松愉快。
低吸上排，小厨房也不委屈
中国人对爆炒的热爱可谓深入骨髓，既是对美食的追求，也是对生活的热爱。烹饪产生的大量油烟却总是让人头疼。苏泊尔集成烹饪中心Z5X延续了传统烟机上排烟结构的优势，顺应了烟雾的自然走势，进烟口离烟源更近，吸排效果会更好，比起集成灶和那些常见的侧吸、顶吸都更具优势，真正满足了大家对厨房“不跑烟”的需求。
“烟机+灶集成”的解决方案不用改烟道，不仅免去了改烟道的繁琐，还大大简化了安装过程，避免因改动烟道而可能带来的结构破坏和安全隐患，深度适配中式烹饪习惯。
在安装时，烟灶部分与传统烟灶的安装方式相同，排烟管巧妙地隐藏在油烟机与公用烟道之间，不需要对公共烟道进行改造，省去了冗余的操作。既不影响美观，又保证了排烟效果。这样的设计，真正做到了美观与实用的完美结合。
优化厨房动线，释放厨房大空间
《中国都市人居家生活报告》曾揭示，中国家庭厨房的器具琳琅满目，中国家庭平均手握2砧板、3菜刀、4锅、4小家电、8调味罐、11套餐具。这些无一不展示着人们对美食的热爱与追求。
针对传统厨房空间拥挤、厨房用具多样、动线混乱的情况，苏泊尔集成烹饪中心Z5X通过分布式、化零为整的科学集成，满足集成化、套系化、高品质的一体化需求，实现空间、美学、技术等多层次集成，兼顾了烟灶、蒸烤、消毒、存储等多项实用功能，保证厨房整洁的同时，也让动线顺畅起来。
尤其是下层200L的大空间，每一寸都被充分利用。
左侧是60L蒸烤箱，蒸烤炸等功能一应俱全。尤其是苏泊尔的全域远红外技术，加热速度更快，让食物从里到外均匀受热，短时间内即可轻松完成，让烹饪效率大大提升，在家也能实现吊烤自由。
越来越多的家庭开始注重生活饮食健康，干净的食物、无菌的餐具能给用户带来最直观的安全感。右侧55L二星级消毒柜能有效杀灭碗碟上的各种病毒和细菌，还能有效避免细菌滋生，让免疫力普遍偏低的老人和孩子的饮食健康更有保障。
灶具下方增添蒸烤箱，势必会减少储物空间。苏泊尔在满足蒸烤功能的基础上，在底部增添了85L储物柜，能够满足各类锅具、瓶子等较大物件的收纳需求，又为常使用的碗盘、杯碟挪出可储放空间，厨房更加整洁有序，盛菜取碟更轻松。
厨房装修总是强调“洗—切—炒”动线要连贯，但这只是厨房布局的大方向，在这些操作背后的细节，同样应该被重视。比如请客吃饭时，蒸烤箱、灶具的菜肴同时完成，需要来回拿碗盛放，整个过程显得手忙脚乱，还容易忙中出错。
苏泊尔集成烹饪中心Z5X让用户在一平米之间，完成炒菜、蒸烤、拿取碗筷装盘整个动线，烟、灶、蒸、烤等分区功能各尽其责，绝不互相干扰；却又多方协助，紧密相连。
苏泊尔集成烹饪中心Z5X让烹饪与出餐过程变得简单而高效，在一平米的区域内就能大展厨艺，尽情享受烹饪的乐趣。
多方智能联动，提升厨房效率
苏泊尔集成烹饪中心Z5X不只是简单的功能叠加，而是将功能集成升级为体验集成，通过科技手段让繁琐的烹饪任务变得轻松自如，真正实现了功能与便捷性的完美融合。
在日常烹饪中，有时会出现忘记关火的情况，轻则烧干锅，重则造成燃气漏气，进而导致危险事故发生，危及生命。为了杜绝这种可能的情况发生，手机下载苏泊尔app，用户就可以随时随地通过手机查看灶具和蒸烤箱的使用情况，实现远程关闭灶具，亦或是开启蒸烤箱等操作。即便是出远门，也能随时掌握厨房的动态，让烹饪变得更加随心所欲，也更加安全。
此外，苏泊尔集成烹饪中心Z5X还注重用户体验的细节设计。其左炉头设有定时功能，让用户可以设定烹饪时间，即便是长时间的煲汤，也无需时刻关注炉灶，可以放心地去做其他事情。
清洁设计，打造洁净厨房
苏泊尔的集成烹饪中心Z5X在厨后清洁上，也是将用户的体验推向了新的高度，让洁净厨房成为触手可及的现实。
油污沾染严重的地方自然是烟机本身。日积月累的油污清洗难度大，累人又耗时，长时间不清洗，也会让机器钝化，影响吸烟效率。烟机部分采用了易拆洗油网和挡烟板，叶轮采用仿荷叶表面设计，具有不沾水不沾油的双疏效果，独特的智旋干洗技术，能有效甩离油污，减少上门拆洗的频次，长久保持大吸力。
灶具部分采用可拆炉头设计，有效解决日常炉头底部卫生死角容易积攒溢锅汤汁、食物残渣的问题，同时使用的材料耐磨耐腐蚀，也更方便日常清洗。
蒸烤箱背板的纳米烤瓷涂层，不仅美观大方，更易于清洁。一键自清洁、烘干程序，更是让清洁变得如此简单。只需轻轻一按，高温蒸汽便能迅速软化油污，一抹即净，避免油污堆积，影响蒸烤箱的使用寿命。
苏泊尔集成烹饪中心Z5X，充分清洁和维护的便捷性，采用创新的清洗技术和材料，有效减少了烹饪过程中产生的油烟和污染物，为用户打造了一个健康环保的烹饪环境。让厨房焕发出洁净的光彩。
总结：
苏泊尔的集成烹饪中心Z5X，以其独特的集成理念，引领着厨房的未来。巧妙地将烟机、灶具、蒸烤空间集于一身，合理规划了厨房动线，让烹饪过程更加流畅自如，更在细节之处解决了厨房的种种痛点，让厨房生活更加轻松惬意。
对于追求高效、便捷又富有创意的现代用户来说，苏泊尔的集成烹饪中心Z5X无疑就是厨房里的新一代最优解，让每位大厨都能在这里尽情发挥，创造出属于自己的美味佳肴！
