喝剩的牛奶不要放在冰箱门上？不知道您是不是听过这样的“奇怪”言论，小编经常是把喝剩下的牛奶放在冰箱门的存储搁架上，难道这样存放会有什么问题吗？ 为了找到答案，小编咨询了相关的专家，专家提醒广大市民 喝剩的牛奶不要放在冰箱门上的原因是冰箱门附近温度不够低，对牛奶来说，这样的温度过高，不能达到冷藏的效果，会引起变质。 同时，专家还介绍了一些提倡保存食物的窍门如鸡蛋需要密封保存，因为鸡蛋的蛋壳上含有沙门氏菌，如果未经清洗就直接放入冰箱，沙门氏菌会污染冰箱中的其他菜肴，引起食用者腹泻。最好将未加清洗的鸡蛋装入盒子，密封保存，不要直接裸露放置在蛋格中。 巧克力放冰箱易变质，尤其是开封食用过的巧克力，放进冰箱冷藏室后再取出，会加速变质。而且巧克力 表面会析出一层白色的糖类物质，使巧克力的口感改变。 冰箱的冷藏室会加速面包变硬，因为面包的变硬速度与温度有关。温度越低，面包的变硬速度就越快。因此，面包放在冰箱里要比放置在常温下容易变硬。 了解了这些知识后，小编准备赶快回家去检查一些冰箱里面的食物是否都正确的保存了，那么您呢？是不是也要检查一下呢？
