年三十,家老小团聚吃年夜饭,是中 人过年的头等大事。对中 人来说,这是 顿 具仪式感的晚餐。它不仅代表着人们对阖家团圆的盼望,也包含着人们对来年生活吉祥如意的祈愿。
在年夜饭的餐桌上,蒸菜是必不可少的。因为,年夜饭吃蒸菜有着来年蒸蒸日上、事业 帆风顺的寓意。然而,繁重的年前大扫除过后,人们已经十分疲倦,希望能轻松、快捷地完成年夜饭的烹饪工作。
款蒸箱就可以帮助人们搞定各式各样的蒸菜。老板电器新上线的中式蒸箱S228采用了全新升 的三核强力蒸技术,能快速将食物加热成熟,帮助用户轻松完成年夜饭的蒸菜烹饪,与家人共享节日的欢乐时光。
智能菜谱+快蒸慢炖,轻松搞定年夜饭蒸菜
领土广阔的中 ,不同地域、不同民族的年夜饭各不相同,蒸菜也以不同的形式出现在年夜饭的餐桌上。比如巴蜀地区的东坡肘子、齐鲁地区的清蒸鱼、淮扬地区的翡翠白玉卷、闽南地区的八宝红鲟饭等。
不同的蒸菜,有着不同的蒸制时间和火候。老板中式蒸箱S228拥有4大蒸制模式,9大菜单,46个自主菜单,覆盖了全 各大菜系的菜式。智能菜谱的运用,让人们可以轻松的搞定年夜饭的蒸菜。
用户只需通过S228彩屏或ROKI智能烹饪app选择想要蒸制的菜品,按照步骤准备食材,放入蒸箱中, 键烹饪即可。蒸箱智能程序会根据用户选择的菜谱,自动设定时间、温度等。
老板电器还在中式蒸箱S228上,创造性地加入了中式陶瓷炖锅,实现“快蒸慢炖”,满足广东、香港地区用户在准备年夜饭时制作隔水蒸鸡的需求。
不冷凝不滴水,蒸出地道中 味
“挑剔”的中 人,对于蒸菜,特别讲究“ 气呵成”。因此,蒸制菜品途中,不能中断蒸汽,或者中途掀开锅盖。蒸制时间不够,或者蒸汽量不足,菜品味道就会寡淡。
老板中式蒸箱S228采用“三核强力蒸”加热体系,由底部双管加热盘和覆盖顶部、侧边加热带组成。相比上 代老板蒸箱,该款蒸箱底部加热盘面积扩大了46%,单管加热升 为双管加热,能迅速锁住食物营养。
蒸制过程中,“三核强力蒸”加热体系会自动开启,这不仅能保证蒸汽持续不断地供应,使蒸箱内腔 直处于高温区,有效防止蒸汽上升而产生冷凝水珠,保证食物的口感。同时也使得蒸箱腔内温度高可达105℃,对于东坡肘子、糯米圆子等难以成熟的食物,也能轻松蒸透、蒸酥。
另外,老板中式蒸箱S228拥有40L的超大容量, 次可同时蒸制3-4道菜,用户可以很快做出 次家庭聚餐需要的菜。
老板电器配套产品推荐:
吃完年夜饭后,家人就可以好好享受 下团聚的时光,洗碗这件“小事”不妨交给老板洗碗机W771。老板洗碗机W771采用了强力洗系统,内置单轴双旋喷淋臂,能够剥离油污硬物。S型的喷淋臂拥有10个多角度的横切喷孔,可实现360°全方位冲刷,对餐具进行无死角清洗。
此外,针对中 普遍较硬的自来水水质,老板洗碗机W771专门设计了软水系统,有效避免水垢形成,再配搭三层高效过滤网,真正拦截水中的杂质,防止水管堵塞,让餐具更加洁净。